„Парите няма полза в банката“: Жозе Андрес на Световната кухня призовава донорите да дадат повече

Хосе Андрес си спомня, когато той отиде в Хаити след опустошителното земетресение през 2010 година, което държавното управление счита, че са умъртвили повече от 300 000 души.

„ Започнахме да готвим по улиците, знаете ли? “ Каза, че награденият от Джеймс Биърд испански готвач, чиято група оперира повече от 40 ресторанта по света. „ Храдя хората след земетресение, тъй че нямаше фотографи или камери, аз бях аз с моите другари, които го върша. “

Това беше началото на Световната централна кухня, която прерасна в огромна нестопанска цел, отглеждайки стотици милиони долари годишно, защото бързо обезпечава ястия в отговор на филантропичните рецесии. Личният профил на Андрес се разраства единствено от този момент, защото неговото съревнование за готвене на NBC с Марта Стюарт „ Да, готвачът “ продължава и новата му книга „ Променете рецептата: Защото не можете да изградите по -добър свят, без да разбивате хитовите магазини за някои яйца “.

„ Сега, от време на време, когато отида, наподобява, че всички имат камера “, сподели той. „ Добре е. Просто отивам и се пробвам да направя най -доброто, което мога, и да даря времето си. “

Работата на Андрес притегли доста самопризнания. По-рано тази година той получи президентския орден за независимост от тогавашния президент Джо Байдън, който съобщи, че спечелилите „ дават отговор на апела да служат и накара другите да създадат същото “.

Рикардо Лейт, старши вицепрезидент и началник на интернационалните пазари на Discover и президент на Diners Club International, съобщи, че Diners Club подари 750 000 $ по -рано този месец на World Central Kitchen, с цел да обезпечи почти 150 000 хранения.

„ Когато търсим нестопанска цел, с която да си сътрудничим за нашата 75 -годишнина, искахме такава, която се основава на нашата стратегия дружно за смяна на корпоративната обществена отговорност, с цел да сътвори смяна там, където това е най -важно “, сподели Лейт. „ Това съдействие ни разрешава да платим нашето завещание, като оказваме помощ да осигурим успокояващи ястия на най -нуждаещите се. “

Асошиейтед прес неотдавна приказва с Андрес за това по какъв начин се оправя с непрекъснатите рецесии в света. Интервюто беше редактирано за изясненост и дължина.

_____

Q: Защо интернационалното подаяние на Diners Club за Световната централна кухня? USAID към този момент не е деен и беше доста значим по целия свят. NGOs (Nongovernmental organizations) like World Central Kitchen in America and overseas are important because they occupy a role that governments don’t occupy very often... It sends the message to every other foundation, private business, and individuals: Everybody needs to be very thoughtful about remembering that there are organizations doing vital work to bring relief or to solve problems that many people in America or abroad are facing.

Q: Will World Central Kitchen have to step in to fill in the gap Оставени от USAID съкращения?

a: Никога не сме били подкрепяни в действителност от тях, само че работим дружно с тях. Световната централна кухня е в Мианмар и в Тайланд след земетресението. В старите времена щеше да се появи бърз екип за реагиране на USAID, който се демонстрира в тези сюжети, с цел да помогне на тези страни да се грижат за техните потребности при незабавни случаи. Така че отговорът е да. Очевидно не сме единствено ние. Ние не сме на всички места, само че къде се намираме, нормално заемаме доста огромна роля в първичната реакция на незабавни случаи. За нас това значи да активираме пари, които ни оказват помощ да осъществим отговор, който е отвън храненето - това е храна, вода, всичко, което би трябвало да се случи. И в най -добрата мода на World Center Kitchen. Той се канализира посредством локалната стопанска система, тъй че в процеса на реагиране на незабавната обстановка ние оказваме помощ на локалната стопанска система.

Q: По -рано този месец World Central Kitchen трябваше да спре интервенциите в Газа, тъй като нямате повече доставки. Надявам се, че това ще се промени скоро? (Това изявление беше направено преди понеделник, когато Израел подвигна тримесечната си обсада на доставките до Газа.)

a: Готови сме. Очакваме. Надяваме се, че здравият разсъдък ще надделее. Надяваме се, че заложниците ще бъдат освободени, че цивилните в Газа няма да се опасяват повече от бомби, падащи на главите им, и където всички, палестинци и Израел, могат да се надяват на по -добро на следващия ден с мир. Това ще се случи единствено с преустановяване на огъня, когато никой различен не умира - където Газа не е нападнат, където Израел не е нападнат, където се освобождават заложниците и където децата от Газа могат да се върнат на учебно заведение и те могат да стартират да мечтаят за възобновяване. По -голямата част от хората имат здрав разсъдък. Те желаят да живеят в мир и разцвет. Не можем да позволим на доста, доста малко да диктуват разпоредбите от името на мнозина, които желаят да живеят в мир.

Q: Това ли е моментът за главните донори да дадат повече?

a: Бих споделил, че парите не са положителни в банката. Искам да кажа, че печели интерес. Но мисля, че е добре, когато парите се употребяват за вложение в хората и когато парите са инвестиция в по -добро на следващия ден.

______

Асошиейтед прес конференция на филантропията и нестопанските организации получават поддръжка посредством съдействието на AP с диалога US, като финансирането от Lilly Endow Inc. AP е само виновен за това наличие. За цялото покритие на филантропията на AP посетете https://apnews.com/hub/philanthropy.